Toastie Magazine:試してみるインドのデザート

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ここToastie Magazineで料理の仕方を学んだら、最高の味のインド料理を手に入れましょう!本格的なインド料理への欲求を満たす楽しい料理とレシピを提供します。 Toastie Magazineは、個人や家族に最適なさまざまな食事のリストでインドをお届けします。 

あなたためのインドのデザート

のあなたの味覚を最大限に満足させるおいしいデザートなしでは食事は完全ではありません。たくさんのデザートがあり、各レストランではさまざまな国のさまざまなデザートを販売できます。幸いなことに、あなたはあなたが望むインドのデザートを買うためだけにレストランを訪れる必要はありません。これで、自宅で簡単に作成できます。以下のガイドに従って、作成してください。 

自宅で作ることができるインドのデザートのいくつかを次に示します

。BesanLaddu

通常、お祝いの際に贈られるBesan Ladduは、最も人気のあるインドのデザートの1つです。小さなボールの形をしていて、食べやすくなっています。 

  • ひよこ豆粉(ベサン)
  • 2カップ澄ましバター​​(ギー)
  • 1カップ白砂糖1カップ、または
  • 小さじ2杯の細かく刻んだピスタチオナッツ
  • 小さじ1杯の細かく刻んだカシュー。

ラショゴッラ

多くの人は、作るのが難しいと思っていたので、家でラショゴッラを作ろうとはしませんでした。ただし、調理は簡単で素早くできるので、心配する必要はありません。 

  • ミルク6カップ
  • フレッシュライムジュース大さじ
  • 2½カップ白砂糖
  • 6カップ水
  • 小さじ1カルダモン。

ローズアイスクリーム

ローズとサフランのこのユニークな組み合わせにふけって、1つの完璧なデザートを作りましょう。このユニークなデザートを提供するとき、あなたのゲストを驚かせてください。 

  • 1ピンチサフラン
  • 大さじ2温かいミルク
  • 1½クォートバニラアイスクリーム、柔らかくした
  • 1½大さじローズシロップ
  • ½小さじ挽いたカルダモン
  • ¼カップ刻んだピスタチオナッツ。

Besan(Gram Flour)Halwa

スナックやデザートとしてこれらの粘着性のある甘いバーを作成し、ゲストが寒くなる前にそれらをむさぼり食うようにします。  

  • ミルク
  • 1カップ水1/2カップ
  • 挽いたカルダモン小さじ
  • 3/4カップギー(清澄バター)
  • 1カップひよこ豆粉(ベサン)
  • 1カップ砂糖。

キール(ライスプディング) 

世界中にライスプディングがたくさんあるので、どれが一番いいかを見つけるためにインド版を試してみる必要があります。 

  • ココナッツミルク
  • 2カップミルク
  • 大さじ3白砂糖
  • ½カップバスマティライス
  • ¼カップレーズン
  • ½小さじ挽いたカルダモン
  • ½小さじローズウォーター(オプション)
  • ¼カップスライスアーモンド、トーストした
    • ¼カップ刻んだピスタチオナッツ。

インドのブレッドプディング(ダブルカミータ) 

この楽しいプディングは、辛い食事をした後に食べるのが一番です。通常、特別な機会に提供されるインドのブレッドプディングは、家族に最も人気のあるデザートの1つです。 

  • パン10スライス、クラストを取り除き、三角形にカット 
  • 1カップの植物油を揚げるために、または必要に応じて
  • 1カップの白砂糖
  • 1½カップの水
  • ½小さじ1杯の挽いたカルダモン(オプション)
  • 2カップの全乳
  • ¼カップのレーズン
  • ¼カップの刻んだアーモンド
  • ¼カップの刻んだカシュー。

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